De tout temps, les tavernes furent des endroits de rencontres et d’échanges privilégiés… À la Taverne Alexandre, les traditions, l’authenticité, nous en faisons notre mantra !
Venez découvrir l’endroit le plus agréable
pour prendre une bière dans tous les Cantons de l’Est!
‘’Décrire la Taverne ? C’est simple : honnêteté, authenticité, propreté et qualité. Sans oublier les employés fantastiques !’’ – Pierre Ellyson
Situé au coin des rues Alexandre et Galt à Sherbrooke, la Taverne Alexandre rend hommage par son nom, son emplacement et son logo, à Sir Alexandre Tilloch Galt, un des Pères de la Confédération canadienne qui se fit le promoteur du développement des Cantons de l’Est en 1840, peu de temps après son arrivée au Canada.
Au milieu des années 1980, cogitant depuis trop longtemps l’idée d’un lieu rassembleur à l’ambiance unique, le fondateur des restaurants Louis de Sherbrooke, ouvre l’établissement qui deviendra plus tard ce que tout bon amateur de sport connaît maintenant sous le nom de la Taverne Alexandre. Un lieu dans la tradition familiale typiquement sherbrookoise, et dans le respect du patrimoine si cher au duo père-fils Ellyson, Yvon et Pierre.
Dès le départ, la Taverne devient un lieu d’échanges où l’on se transmet les nouvelles et l’endroit où tous se rencontrent sur pied d’égalité – étudiants, politiciens, ouvriers – dans la bonne humeur et avec de la bière et surtout avec de la bonne bière. Dès l’adoption de la loi québécoise permettant aux femmes de fréquenter les tavernes en 1988, l’établissement ouvre ses portes à la gent féminine.
Situé au coin des rues Alexandre et Galt à Sherbrooke, la Taverne Alexandre rend hommage par son nom, son emplacement et son logo, à Sir Alexandre Tilloch Galt, un des Pères de la Confédération canadienne qui se fit le promoteur du développement des Cantons de l’Est en 1840, peu de temps après son arrivée au Canada.
Au milieu des années 1980, cogitant depuis trop longtemps l’idée d’un lieu rassembleur à l’ambiance unique, le fondateur des restaurants Louis de Sherbrooke, ouvre l’établissement qui deviendra plus tard ce que tout bon amateur de sport connaît maintenant sous le nom de la Taverne Alexandre. Un lieu dans la tradition familiale typiquement sherbrookoise, et dans le respect du patrimoine si cher au duo père-fils Ellyson, Yvon et Pierre.
Dès le départ, la Taverne devient un lieu d’échanges où l’on se transmet les nouvelles et l’endroit où tous se rencontrent sur pied d’égalité – étudiants, politiciens, ouvriers – dans la bonne humeur et avec de la bière et surtout avec de la bonne bière. Dès l’adoption de la loi québécoise permettant aux femmes de fréquenter les tavernes en 1988, l’établissement ouvre ses portes à la gent féminine.
‘’Décrire la Taverne ? C’est simple : honnêteté, authenticité, propreté et qualité. Sans oublier les employés fantastiques !’’ – Pierre Ellyson
819-562-7907